Корзина
33 отзыва
Контакты
ООО Галактикс
Наличие документов
Знак Наличие документов означает, что компания загрузила свидетельство о государственной регистрации для подтверждения своего юридического статуса компании или физического лица-предпринимателя.
+38062941-06-25
+38050347-95-21Александр
Александр Окунев
УкраинаДонецкая областьМариупольпр. Строителей, 114
Карта

Печь конвекционная Unox XF 023

Печь конвекционная Unox XF 023
  • В наличии

19 150 грн.

Печь конвекционная Unox XF 023
19 150 грн.
В наличииПечь конвекционная Unox XF 023
Купить
+38050347-95-21
  • +38062941-06-25
  • +38050347-95-21 Александр
Купить
+38050347-95-21
  • +38062941-06-25
  • +38050347-95-21 Александр
  • График работы
  • Адрес и контакты

Конвекционная печь без пароувлажнения. Корпус - нержавеющая сталь. Вместимость 4 уровня 460х330 (в комплекте - 4 алюминиевых противня). Таймер на 120 мин.

 

Печь предназначена для использования в буфетах, отделах кулинарии супермаркетов, кофейнях, и других заведениях, где уместна свежая выпечка.
Эта печь позволяет выпекать свежие булочки, пирожки, круассаны и другие кондитерские изделия, пользующиеся неизменным спросом. В маленьких кафе и отделах кулинарии она с успехом может использоваться для приготовления горячей пиццы из замороженных полуфабрикатов.

LineMicroTM представляет собой линейку компактных конвекционных печей для кондитерского производства, простых и безопасных в использовании, обеспечивающих конвейерный процесс производства, и гарантирующих при этом отменное качество. 
Печь UNOXXF023 проста и надежна в эксплуатации, 
Управляется печь UNOX XF023 с помощью механической панели. 
Используемый в данной модели режим выпечки – это конвекция при температуре от 30 до 260°С.
Стеклянная дверь и подсветка дают возможность наблюдать за процессом приготовления в камере печи. Дверца оснащена двойным стеклом. Внутренне стекло обладает высокой термической инертностью.
Ряд запатентованных систем и технологий реализован и в модели конвекционной печи UNOXXF023. 
Запатентованная система «DRY.Maxi» служит для вывода излишков влаги из камеры, что позволяет улучшить структуру продукта и получить румяную корочку.
Технология AIR.Maxi™ использует мощные разнонаправленные вентиляторы и равномерно распределяет направление потоков горячего воздуха по всей камере, обеспечивая равномерное пропекание изделий на всех уровнях и  в любой точке каждого противня.
Использование технологии Protek.SAFE предотвращает перегрев наружного стекла дверцы. Наличие канала для рециркуляции воздуха не позволяет ему нагреваться выше 60°С и снижает теплоотдачу в окружающую среду. Этому способствует и повышенная теплоизоляция уплотнителя.
Пекарная камера изготавливается из нержавеющей стали высокого качества, устойчивой к коррозии. Конструктивно она выполнена со скругленными углами и съемными направляющими, что обеспечивает простой уход за печью.
Дверцы печи проходят испытания на более, чем 100 000 открываний и сохраняют безупречную балансировку и легкое закрытие на протяжении всего срока эксплуатации.

Характеристики:

Уровни: 4
Вместимость, мм: противень 460х330
Расстояние между уровнями, мм: 70
Панель управления: механическая
Пароувлажнение: нет
Максимальная температура в рабочей камере, °С: 260
Таймер, мин: 120
Мощность печи, кВт: 3
Напряжение, В: 220 
Габариты, мм: 600х587х330
Вес, кг: 22

Характеристики
Основные
Производитель  Unox
Страна производительИталия
Вид оборудованияКонвекционная печь
Сфера использованияHoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины
Тип парообразования  Без парообразования
Тип управленияМеханическое
Источник питанияЭлектричество
Номинальное напряжение220 В
Номинальная потребляемая мощность3.0(кВт)
Количество вентиляторов1(шт.)
Материал корпусаНержавеющая сталь
Гарантийный срок  12(мес)
Параметры противней и гастроемкостей
КомплектацияПротивни
Материал  Нержавеющая сталь
Информация для заказа
  • Цена: 19 150 грн.
Отзывы о товаре